随着科技的不断发展衍化，人们的生活水平不断提高，外卖、下馆子成为了许多人的常态，自己做饭不再是人们的必备技能。

但是越来越多的年轻人，逐渐与主流背道而驰，沉迷于做饭，甚至无法自拔。那么，究竟为什么越来越多的年轻人，爱上做饭、热衷于厨房。

下厨治愈人们的精神内耗

原因之一是下厨能缓解日常压力，在这个快节奏、被迫卷的时代，每个人都绷紧着精神的弦，疲惫，紧张，焦虑的情绪环绕，日复一日，年复一年，消极的情绪不断堆叠累积。

这些不良情绪需要一个宣泄口，下厨就是一个很好的渠道，当人们全神贯注的烹饪时，就远离了纷繁复杂的世事。

而且，烹饪本身就会带给人，愉悦感和满足感，《厨房里的人类学家》中说：做饭的乐趣，就在于它看得到摸得到，闻得到吃得到，而且有付出必有回馈。

自己下厨，让饮食健康得到保障

另一个原因是，自己做饭，干净安全、营养均衡。外卖最大的问题就是食材来源、成分无法确定，烹饪过程也暗藏隐患，还存在过度使用调味料等问题。

而自己做饭煮菜，不仅能控制食材和调料，荤素搭配，营养均衡，还能把控热量，降低肥胖风险，省钱省心又健康美味。

工具的进阶，让烹饪更便捷

还有一个原因，就是厨房烹饪工具的进阶，让下厨变得更加便捷、轻松。

(图片来源：欧诺尼集成灶公众号，侵删)

“猛火、高效、易清洁”，是当代年轻人对厨电的核心诉求，而集成灶的出现，更是将灶具的，功能性与舒适度推向极致。

尤其是欧诺尼集成灶，除了99.96%油烟吸净率，独立蒸烤、蒸烤一体品类，还兼备蒸箱、烤箱、空气炸等功能。

多样功能满足了当代年轻人，对于理想厨房的一切幻想，此外，节约厨房空间、外观出色，易清洁、安全性能高等附加值，进一步提升了下厨体验感。

(图片来源：欧诺尼集成灶公众号，侵删)

让当代年轻人，在烹饪中获得更大的幸福感，这也促使他们越来越爱，扎根在厨房，体验更多乐趣。

都说这届年轻人，一边沉迷做饭，一边在炸厨房，但是又有什么关系呢，无论做的好吃还是不好吃，只要热爱烹饪，厨艺总能提升。

在厨房这方小小的天地中，没有外界的纷繁复杂，只有自我的静心与沉淀，尽情享受烹饪的温度与快乐。

(文章来源：欧诺尼集成灶公众号，侵删)